為更好地展示洛陽預制菜發(fā)展成果，擴大市場影響力，推動預制菜行業(yè)高質量發(fā)展，經報請市政府同意，由洛陽市工信局、市農業(yè)農村局、市商務局、市文廣旅局和市市場監(jiān)管局聯合主辦“洛陽一桌好菜”預制菜評選和產銷對接活動。通過評選活動遴選出洛陽市表現優(yōu)異的預制菜產品并進行公開發(fā)布。

　　4月19日上午，“洛陽一桌好菜”預制菜評選暨產銷對接活動在西工宴天下幸福禮堂舉行。洛陽市預制菜產業(yè)相關企業(yè)50余家，此次參賽企業(yè)共23家，幾乎占到全市預制菜產業(yè)的“半壁江山”。由洛陽市食品行業(yè)協會組織，省食品工業(yè)協會、市名菜名吃標準化技術委員會、河南科技大學、洛陽職業(yè)技術學院等單位選派專家組成評審團，按照色、香、味、型、器等角度綜合考量產品。評審團從107道菜品中選出20道進入“洛陽一桌好菜”，體現了“優(yōu)中選優(yōu)”的評審原則。

　　公司研發(fā)部、銷售部派出精兵強將組隊參加“洛陽一桌好菜”評選活動，精心準備了小酥肉、黑椒豬排等6個參評產品，參評產品的出餐方式、口感體驗、色香味型等方面得到評審團的一直好評，有4款產品獲得“洛陽一桌好菜”評選活動大獎：

嬌嫩小酥肉、調理獅子頭入選2023“洛陽一桌好菜”預制菜上榜產品。

脆皮豬排獲評2023洛陽預制菜***佳人氣產品

藤椒豬肉粒獲評2023洛陽預制菜特色產品

　　此次參加“洛陽一桌好菜”評選及產銷對接活動，是對洛陽正大食品預制菜產品的一次集中展示，榮譽的獲得是對前期洛陽正大預制菜產品的認可，更是對下一步工作的鼓勵。洛陽正大將緊盯預制菜產業(yè)風口，做好市場調研，精準產品研發(fā)，不斷推出適銷對路的新產品，為洛陽預制菜產業(yè)發(fā)展做出積極貢獻。